Рецепты блюд на Новый год: как не переедать в праздники
К мясным блюдам подойдет гарнир из овощей — свежих, печеных или приготовленных на пару. К тому же овощи на праздничном столе — это еще и украшение и свежая нотка. А вот есть мясо или рыбу с большим количеством углеводов картофель, пирожки не стоит. Все дело в том, что ферменты, выделяющиеся в поджелудочной железе — амилаза и пепсин, отвечающие за расщепление углеводов и белков, противодействуют друг другу. В результате вы не получаете в достаточном количестве ни белков, ни углеводов. Не секрет, что за столом, уставленным закусками, довольно сложно держать себя в руках.
А вы пробовали когда-нибудь торт «Гнездо глухаря»? Мы уверены, что многие ответили на этот вопрос утвердительно, так как раньше это лакомство готовили к праздникам довольно часто. Секрет популярности торта — в его очень необычном внешнем виде, а также потрясающем вкусе с изысканными миндальными нотками. Рецепт торта не слишком сложен, а значит, вы легко воспроизведете его в домашних условиях. Тесто готовится с добавлением меда, поэтому шарики, основа «Гнезда глухаря», получаются пористыми и отлично пропитываются темным и белым кремом. Только, пожалуйста, не торопитесь пробовать торт: 12 часов в холодильнике позволят десерту достичь правильной кондиции и идеального вкуса, которые вызовут бурю восторга у ваших близких!
Главная Праздники Новогодний стол, новогодние рецепты. Новогоднее застолье - избранные новогодние простые и вкусные рецепты. Праздничная закуска с лососем и сливочным сыром - пошаговый рецепт с авторскими фотографиями. Салат "Особый". Вкусный праздничный салат с креветками.
